MOJ PJAT

low carb high fat priče, ideje, preporuke

About

TKO SI SAD TI?
Pozdrav, ja sam Iva Pejković, rođena u Zadru 1984. godine, završila sam razrednu nastavu na zadarskom Sveučilištu, cijeli život nešto pišem, crtam, proučavam i stvaram, a već sam 12 godina novinarka i urednica jednog od najboljih lokalnih portala – eZadar.hr!
Posljednjih pet godina  bavim se ekperimentiranjem s prehranom.
Na ”dijetu” sam krenula u petom razredu osnovne škole i prošla Pakao koji me najvjerojatnije odveo u ovo što danas jesam – samouki nutricionist.
Od vegetarijanke do mesojeda… Kada bi imala 50 lipa za svaki dan u kojem sam osjećala ogromnu Glad mislim da bi danas bila bogatija od Billa Gatesa. Začarani krug totalno pogrešnih dijeta i turbo vježbanja toliko ubije volju za životom da je konačno došlo vrijeme za veliku promjenu.
Kada kažete sami sebi: Što to radiš? Zašto si opet gladan/a? Zašto nemaš snage? Zašto svome tijelu uskraćuješ ono što mu stvarno treba? – već ste napravili ”pola posla”.
Ovo nije mjesto na kojem ćete naći savjete o dijetama, mršavljenju, fitnessu, bodybuildingu. Ovo je vrlo intimno mjesto gdje ćete moći zaviriti u MOJ PJAT (u Dalmaciji tako kažemo ”moj tanjur”).
A moj pjat punim hranom koja mi čini dobro. Nakon koje se ne osjećam silovanom, jadnom, nakon koje neću biti gladna za 10 minuta, nakon koje mi neće izbijati prištići. Život je postao tako jednostavan i bolji kada sam konačno našla nešto što mi odgovara toliko da imam volju i želju to podijeliti s cijelim svijetom. Sliči zaljubljivanju, zar ne?
Pozivam vas na virtualno druženje.
Možete probati pripremiti ova jela. Možete mi se javiti s dojmovima. Ova jela možete uklopiti u tjedni menu vaše obitelji s brojnim varijacijama.
Ne pišem u klasičnoj formi, fokusirat ću se na zabavan i poučan pristup pripremi jela, a vjerujem da će se tu naći i tekstova posvećenih dobrim namirnicama i razotkrivanju nekih od vječnih tema kada govorimo o prehrani i zdravlju.
Nisam liječnik, trener, nutricionist, ali ovom se temom zabavljam i dijelim svoj stav i iskustva s vama.
Nemam ambicije biti fitness ili nutri-guru, ali sam uvjerena da će se i vama svidjeti što ima na MOM PJATU.
Nahranite svoje tijelo pravim nutrijentima i vidjet ćete kako će vam ono vratiti!
Vrlo brzo. Možda nećete odmah primjetiti razliku, ali obećajem vam da ćete sve manje doživljavati napadaje vučje gladi, a imati sve više energije za sve obaveze koje vas svakodnevno stišću.
Na fejsu me potražite na http://facebook.com/mojpjat!
Do čitanja!